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中文名称 虾青素
英文名称 Astaxanthin;3,3'-Dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione
别名 3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮; 3,3'-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione; (3S,3'S)-3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮; (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-β,β-Carotene-4,4'-dione; 3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇
CAS号 472-61-7;7542-45-2
分子式 C40H52O4
结构式
分子量 596.838
备注 保健品化妆品;生物发酵制造;能提供消旋、左旋不同需求虾青素
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